Dzisiaj mam dla Ciebie propozycję na pyszne, niebanalne śniadanko i nie tylko :) Chlebek bananowy może posłużyć również jako deser. Gwarantuję, że będzie Ci smakować:) Zapraszam!
Chlebek bananowy
Składniki na sylikonową formę o wymiarach 21,5x11,5cm:
- 250 g bananów (3 małe, bardzo dojrzałe)
- 1 jajko
- 100 g mąki pszennej lub orkiszowej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- dowolna ilość cynamonu
- szczypta soli
- opcjonalnie-2 łyżki miodu
Zblendować owoce wraz z jajkiem na gładką masę. Później dodać do tego mąkę, sodę oczyszczoną cynamon i szczyptę soli. Wszystko zmiksować na wolnych obrotach w celu połączenia się składników na jednolitą masę. Przelać masę do silikonowego pojemnika (można też przelać do kilku mniejszych). Włożyć do nagrzanego do 180C piekarnika na 40 minut. Gotowe :) Ja uwielbiam połączenie chlebka bananowego z dżemem czereśniowym, a łasuchom polecam taki duet z czekoladą :)
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz